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    【完全無添加】釣ったマダイで0円居酒屋!サイズ別絶品レシピとプロ級・真空冷凍保存術

    釣ったばかりの新鮮な天然マダイで「0円居酒屋」開店!38cm、40cm、58cmとサイズに合わせた究極の完全無添加レシピ(お刺身、鯛めし、カブト焼き、白子のせいろ蒸し)を大公開。釣り人必見のウロコ取りや、鮮度を長期間キープするチャンバー式真空パック機「フードシールド SKR500」を活用した冷凍保存テクニックも詳しく解説します。
    2026年7月5日
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    【番外編】2026年、港の除雪はじめ。副船長の「凍りついた除雪機」と1mの雪壁に挑む!

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たむかい
TAMUKAI WORKS 代表
青森の海で遊漁船「たむちゃん号」の舵を握る現役船長。陸(おか)では軽貨物ドライバー兼メカニックとして活動中。

「機械は裏切らない」がモットー。船のエンジンから除雪機まで、何でも自分で直す整備オタクです。

【保有スキル・免許】

🚛 車両・運転
・大型特殊自動車
・中型自動車(8t限定)
・自動二輪(中型)

🏗️ 重機・作業
・車両系建設機械(整地/解体)
・小型移動式クレーン
・フォークリフト / 玉掛け

🚤 船舶
・小型船舶操縦士 1級
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